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Frühstück

Ein guter Morgen beginnt mit einem guten Frühstück.
Den Tag beginnen lassen wie er enden soll - mit Gaumenfreuden und einem guten Gefühl gestärkt zu sein für alle Dinge, die Sie in der nächsten Zeit erwarten werden. Wir bieten Ihnen unser reichhaltiges Buffetfrühstück von 8:00 bis 10:00 Uhr an.

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Radlerjause im Biergarten

Ein toller Zwischenstopp im Biergarten oder Ihr Quartier für die Nacht, wenn Sie als Radler auf dem Saale- oder Ilm-Radweg unterwegs sind. Aber auch wenn Sie eine Unterkunft am Schnittpunkt der Radwege suchen und jeden Tag eine andere Tour unternehmen möchten, sind hier genau richtig. Sie können auch zurück aus Richtungen mit der Bahn zum ca. 1km entfernten Bahnhof kommen. Hier finden Sie unsere Speisekarte.

Es ist doch möglich, dass der Wein unterwegs in den Weingütern zu müde gemacht hat oder man seine Kräfte überschätzt. Sie sehen: ein idealer Ausgangs- und Rückkehrpunkt. Informieren können Sie sich in unserer hauseigenen Radler-Information. Gern können Sie als Gast unseres Hauses auch Ihr E-Bike aufladen.

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Unsere Gasträume

Seit über 22 Jahren bringt unser Küchenteam die Seh- und Geschmacksnerven unserer Gäste zum Staunen. Das gemütliche Ambiente lädt zum unbekümmerten Verweilen ein und lässt neugierige Augen in jeder Ecke geschmackvoll platzierte Details entdecken.

Die galant angerichteten Teller in einer bunten Kreation verführt zuerst Ihre Augen und dann die Geschmacksknospen zum vielfältigen Genuss in regional typischer Vielfalt. Fehlen darf natürlich nicht ein regionales Bier oder ein toller Wein aus dem Saale - Unstrut Gebiet.

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Eierlikör vom Straußenei – und andere Delikatessen

Ein besonderer Genuss für Feinschmecker mit Suchtpotential. Sie suchen ein besonderes Geschenk für Ihre Lieben oder Sie möchten diesen selber genießen. Unseren Eierlikör vom Strauß müssen Sie probiert haben im Ausschank in unserer Gastronomie oder zum nach Hause nehmen. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis auch als Nachspeise nach dem Essen.

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Picknick - Genußzeit

Sie möchten mit Ihrem Partner mal wieder Zeit zu zweit verbringen, abschalten vom tagtäglichen Stress und Trubel? Wie wäre es mit einem romantischen Picknick im Grünen gleich hinter unserem Haus in den Weinbergen?

Wir bereiten Ihnen einen gefüllten Picknickkorb vor mit allem was dazu gehört, geben Ihnen Tipps an welchem Orte es sich besonders gut relaxen lässt und das Quäntchen Prickeln, so zu sagen das Salz in der Suppe, bringen Sie noch mit.

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Gutsherrenpfanne am offenen Kamin

  1. Brot, gebacken in unserem über 100 Jahre altem, hauseigenen Holzbackofen knusprig braun.
  2. Zubereitet wird alles in unserer Riesenpfanne auf dem offenen Feuer im Kamin und Sie können live dabei sein! Zutaten: Alles was im Gutsgarten rumläuft, herum hoppelt oder vom Traktor überfahren wurde - pikant zusammen gestellt und über dem offenen Feuer angerichtet. Danach wird alles in handgeschmiedeten und vorgewärmten Tischpfannen serviert. Dazu reichen wir frischen Salat.

Zwischendurch können Sie unser großes Hausmuseum mit der Lanz - Bulldog - Traktoren Ausstellung besichtigen oder Sie erlangen unser Melkerdiplom. ( ab mindestens 15 Personen - 3 Gänge - p.P. 24.90 € )

  1. Zum Abschluss erwartet die fröhliche Gesellschaft eine himmlische Schleckerei.

Ihr Interesse ist geweckt?

Dann kommen Sie doch mal vorbei und genießen Sie Ihren Urlaub im Saaletal.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!